حلى البسكويت المالح

مرااااااااااااااااااااحب مااطول عليكم
البسكويت لذيذ و مجرب

المقادير
1 ك زيت
1 ك سمنة او زبدة
1 ك حليب بارد في الثلاجة
4ك طحين
2بيض
1م ص ملح
1م ك بيكينج باودر
قليل ملح ليمون او عصير ليمونة

الطريقة
تخفق السمنة او الزبدة جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ثم يضاف الزيت تدريجيا مع الخفق ثم تعجن بباقي المقادير باليد
ترتاح العجين فقط وليس تخمير ممكن ثلث ساعة وتعمل اشكال حسب الرغبة مثل البتفور

ممكن اضافة سمسم او حب القزحة بالعجين او على وجه القطع
وممكن اضافة على الوجه زعتر او سماق قبل الخبز

ان شاء الله يعجبكم واللي تجربه ياليت ترد رايها
صحة و هنا